te Jabbeke een hoevewinkel met:
- lekker rundsvlees van het limousinras
Onze runderen (limousinras) groeien op op
natuurlijke wijze
(
grote open loopstallen,
ruime weilanden)
en krijgen geen groeistimuli of andere onnatuurlijke voeding (geen dierlijke vetten).
Hun gezonde natuurlijke voeding bestaat uit gras, hooi, maïs, stro en suikerbietestukjes,...verrijkt met mineralen afkomstig van lijnzaad en spelt.
- varkensvlees (bras)
Het lekkere en gezond varkensvlees, komt van een collega. Zijn manier van werken is zoals bij ons. Het voeder ( bras) is een mengeling van gestoomde aardappelen, lijnschilfers, draf, gierst....
Er wordt geen antibiotica en geen dierlijke vetten in het voeder gemengd. De varkens hebben een diervriendelijke huisvesting.
- hoevekippen
De kippen komen jong naar de hoeve en
lopen in de vrije natuur en krijgen enkel biovoer bij.
Vandaar zeer lekker kippenvlees.
Ook de scharrelkippen lopen vrij
in groene weides en krijgen enkel biovoer bij,
resultaat: lekkere EIEREN!
- unieke eigen charcuterie en bereidingen
De bereidingen en charcuterie wordt
op grootmoeders wijze,
dus zonder toevoegingen van
bewaarmiddelen of kleurstoffen gemaakt.
Patées, spaghettisaus,..in sterilliseerbokalen
en hesp, spek en bacon,.. vacuum.
Zo kun je deze lekkernijen lang bewaren
OPEN:
vrij 9.00-12.30 & 13.00-19.30
zat 9.00-12.30 & 13.00-18.00
Peter & Els Van der Gucht-Maertens
heten u welkom op vrijdag en zaterdag |